Program Studi Teknologi Pangan - S1

Tentang Teknologi Pangan S1 - Universitas Negeri Gorontalo

Provinsi Gorontalo telah dikenal sebagai propinsi pertanian dengan brand image jagung. Menyelaraskan program pemerintah dengan upaya penyediaan sumb erdaya manusia yang mumpuni dibidang teknologi pertanian, Fakultas Pertanian UNG mulai tahun 2012 telah membuka Program dan Studi Ilmu Teknologi Pangan (Surat Mandat Dikti No. 1149/E/T/2012), dan disusul dengan Surat Ijin Penyelenggaraan Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan(NO: 555/E/O/2013) untuk menghasilkan sarjana Teknologi Pertanian di bidang Teknologi pengolahan pangan yang mampu menciptakan dan mengisi bursa kerja disektor pertanian, pangan dan industri.

Jurusan/PS. Teknologi Pangan, pada pendiriannya diawali dengan adanya Program Studi D3 Teknologi Hasil Perkebunan. Seiring dengan meningkatnya tuntutan atas jenjang sarjana, pada bulan September 2012, Dikti mengeluarkan mandat pendirian program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan di Fakultas pertanian UNG, sehingga Jurusan/PS. Ilmu Teknologi Pangan mulai menjalankan perkuliahan sejak semester ganjil TA. 2012/2013.

Visi Program Studi

Faperta Berkarakter, Unggul dan Berdayasaing.

Menjadikan Fakultas Pertanian yang Berkarakter,Unggul dan Berdaya Saing Dalam BidangTeknologi Pangan Berbasis Sumberdaya dan KearifanLokal Pada Tahun 2023.

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran yang berkualitas dan profesional berbasis teknologi pangan yang relevan dengan kebutuhan masyarakat lokal,nasional dan internasional.

2. Menyelenggarakan penelitian unggulan bidang teknologi pangan, berdayasaing dan ramah lingkungan menunjang pembangunan daerah dan nasional secara berkelanjutan.

3. Menyelenggarakan pengabdian masyarakat yang inovatif,berkesinambungan dan terpadu melalu ipenerapan ilmu pengetahuan dan teknologitepatgunaberbasisbahanpangan local.

4. Menyelenggarakan tatakelola dan layanan yang efisien, transparan dan akuntabilitas yang tinggi di bidang teknologi pangan.

5. Menjalin dan meningkatkan kemitraan dan jejaring kerjasama mendukung Tri Dharma Perguruan Tinggi bidang teknologi pangan baik di tingkat lokal, regional,nasional, maupun internasional.

Kompetensi Dasar Program Studi

1. Meningkatnya kualitas pembelajaran dan terciptanya suasana akademik yang smart di program studiTeknologi Pangan.

2. Meningkatnya produktifitas dan daya saing hasil penelitian dan pengabdian pada masyarakat dalam bentuk publikasi ilmiah pada jurnal yang bereputasi.

3. Meningkatnya kegiatan kemahasiswaan .

4. Meningkatnya kualitas tatakelola dan pelayanan pendukung Tridarma Perguruan Tinggi.