Program Studi Teknologi Pangan - S1

Tentang Teknologi Pangan S1 - Universitas Islam Indragiri

Program Studi Teknologi Pangan menganut asas kejujuran, keterbukaan dimana seluruh konsep dan pelaksanaan pendidikan dan pengajaran mengacu pada dasar Negara Republik Indonesia yaitu Pancasila dan UUD 1945. Program Studi didirikan dalam rangka pencerdasan masyarakat khususnya dalam bidang Teknologi Pangan sehingga terjadi peningkatan nilai tambah yang akan mendorong peningkatan kesejahteraan masyarakat Indonesia yang sebagian besar bertumpu pada sektor pertanian.

Visi Program Studi

Menjadi Program studi yang unggul dan memiliki komitmen kuat untuk menghasilkan sarjana bermoral dengan kompetensi tinggi dan profesional dalam bidang teknologi dan industri pangan, sehingga menjadi program studi yang berjaya dan gemilang tahun 2025.

Misi Program Studi

Menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas yang berdaya saing serta berjiwa wiraswasta di bidang industri pengolahan hasil pertanian

Kompetensi Dasar Program Studi

1. Lulusan mampu menampilkan kinerja untuk bekerja, menyelesaikan masalah dan mengembangkan keilmuan, keterampilan dalam lingkup teknologi dengan menggunakan instrumen prinsip-prinsip dasar teknik pengolahan (food processing).
2. Lulusan mampu bekerja produktif, baik secara individu maupun kerja tim / interdisipliner secara kreatif dan arif untuk memberikan kontribusi dalam penyelesaian permasalahan dimasyarakat yang semakin komplek.

Mengembangkan wawasan dan mengadopsi perkembangan ilmu-ilmu mutakhir. Menangkap dan merespon persoalan nyata dimasyarakat yang semakin komplek dan memecahkannya atas dasar prinsip teknik pengolahan pangan dan interdisipliner, membangun wawasan kreatif dan inovatif untuk mengembangkan teknologi pangan lokal menjadi teknologi yang kompetitif untuk mengembangkan dan meningkatkan nilai tambah hasil pangan.